Outro vinho que apareceu naquela noite foi esse conhecido portuga.
Vinho constituído das uvas Cabernet Sauvignon (curiosidade p/ vinhos portugueses), trincadeira (esta é conhecida na Austrália como "Portugal Malbec"!) e aragonês (mais conhecida como tempranillo).
Vinho de coloração densa, escura, brilhante. Álcool a 13% bastante aparente, o que incomodou um pouco aos convidados. O deixamos oxigenar bastante enquanto bebíamos outros. Ficou mais de uma hora sem ser tocado, mas seu álcool continuava muito presente.
Possui aroma frutado, intenso. Algo de pimentão talvez. Pouca madeira.
Na boca, a pimenta da CS aparecia, frutas e alguma queimação do álcool. Sinceramente não esperava tanta até mesmo por já ter sido vinho premiado em outras safras. Tem boa acidez e ótima persistência. Taninos moderados.
Seu preço está entre R$25 - R$30 aqui no Rio.
Algo esteve errado com esse vinho nessa noite. Ainda acho que esse vinho não deve ser tão alcoolico assim.
Enfim, por essa amostragem não me agradou muito e nem aos demais confrades da noite.
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário