sexta-feira, 25 de julho de 2008

Saint Paulin 2006 (França)


Esse vinho não estava no queijos e vinhos, mas vou postá-lo agora.

É um vinho de mesa que custa cerca de R$14,00 no Wal Mart (importação exclusiva dessa vinícola - SICHEL).
Você já deve ter aprendido em algum lugar que os vinhos de mesa são os mais básicos da frança, muitas vezes tidos como sem qualidade, seguidos dos "vin de pays" e depois os AOC.

Mas aviso-os enoamigos, esse, podem comprar. Simples e fácil.
Feito de syrah (shiraz), grenache e cisnault, apresenta-se com aquela coloração um pouco mais pálida que vejo muito em vinhos do velho mundo, lágrimas um pouco mais tímidas, porém constantes. Seus aromas são ótimos! Frutado, baunilha (sem incomodar), algo como doce caramelizado. Na boca um vinho sedoso, taninos macios, equilibrado. O retro-olfato é do doce. As frutas são sentidas de início e há um persistência interessante.

É um vinho para o dia-a-dia. Não espere dele algo fenomenal. Mas é bastante justo e seu preço compensa.

Ah, esqueci de falar do álcool em 12%. Esqueci de falar pq ele nem aparece!!

Um comentário:

Leticia disse...

Concordo plenamente com seus comentários, esse vinho é maravilhoso para o dia-dia.

Vale a pena saborear!